اين هم مراحل تهيه مرغ سوخاري ذغالي :
پياز ،جعفري ، گشنيز و رب انار
مرغ توي فويل آلومنيومي
مرغ فويل پيچ شده
آتيش بازي
چاله توي خاك
ذغال خوب
كف چاله ذغال مي ريزيم
حالا مرغ رو مي اندازيم اون تو و روش ذغال مي ريزيم
بعد از يك ساعت
+ نوشته شده در شنبه بیست و دوم مهر ۱۳۹۱ساعت 12:37 توسط حسین
|